水是生命的起源，水是地球上所有生命賴以生存的基礎(chǔ)。隨著工業(yè)的發(fā)展、人口的增加、城市化的加劇和化肥、農(nóng)藥使用量的增加，作為生命之源的水已經(jīng)受到了嚴(yán)重的污染。水污染降低了水體的使用功能，加劇了水資源短缺;水污染嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境、影響人類生存，要想實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，首要是解決水污染問(wèn)題。

飲用水包括干凈的天然泉水、井水、河水和湖水，也包括經(jīng)過(guò)處理的礦泉水、純凈水等。加工過(guò)的飲用水有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等形式。純凈水純凈水與人類傳統(tǒng)飲用水有原則上的差別，它的優(yōu)點(diǎn)在于：沒(méi)有細(xì)菌、沒(méi)有病毒、干凈衛(wèi)生；純凈水中含有極少量的微量元素，但是人體所需要的礦物質(zhì)補(bǔ)充主要來(lái)源于食物，從水中吸收的只占有1%。礦泉水礦物質(zhì)適中才是健康水。例如：飲水中I化物含量在0.02~0.05毫克/升時(shí)對(duì)人體有益，大于0.05毫克/升時(shí)則會(huì)引發(fā)I中毒。自來(lái)水自來(lái)水是天然水的一種，是安全水，還含有天然飲水中的有益礦物質(zhì)，是符合生活中的自來(lái)水人體生理功能的水。但存在管網(wǎng)老化、余Cl等二次污染。如果能夠深度凈化，不失為一種更為大眾化的健康水。

水質(zhì)檢測(cè)范圍污水、純水、海水、漁業(yè)水、泳池用水、中水、瓶裝純凈水、飲用天然礦泉水、冷卻水、農(nóng)田灌溉水、景觀用水、生活飲用水、地下水、鍋爐水、地表水、工業(yè)用水、井水、小分子團(tuán)水、過(guò)濾水、離子水、活化水、試驗(yàn)用水等水質(zhì)常規(guī)21項(xiàng)檢測(cè)

飲用水常規(guī)檢測(cè)的指標(biāo)

（1）微生物指標(biāo)：包括總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、菌落總數(shù)共4項(xiàng)。

（2）毒理指標(biāo)：包括砷、鎘、鉻、鉛、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸鹽、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽、甲醛、亞氯酸鹽、氯酸鹽共15項(xiàng)。

（3）感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)：包括色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫酸鹽、溶解性總固體、總硬度、耗氧量、揮發(fā)酚類、陰離子合成洗滌劑共17項(xiàng)。

（4）放射性指標(biāo)：包括總α放射性、總β放射性共2項(xiàng)。